第140章 咖喱雞塊
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大概是語氣太溫柔,讓419忘記曾經被懟的一臉血的恐懼,居然樂呵呵地說道:“哎呀,這東西早晚都要來,你多了解一些總是沒錯的,你看啊,女孩子嘛,總要精致一些……”
“拉黑了哦。”鐘藜面上笑嘻嘻,心裏各種批,冷呵一聲,不再多問。
因為說話間,自己腰間的火熱感覺已經消失不見了。
倒是臉上……
似乎是因為正午的驕陽太熱情,所以自己的臉上才會這麽滾燙,這麽的……
算了吧,編不下去了。
看著已經站在自己身前的賢,正一臉癡漢同時帶著小皮裙在跳舞地看著自己,鐘藜耳根子都紅透了。
可是卻還要裝作無事一樣接著說下去:“這個東西名為洋蔥,是天神送給咱們嘗鮮的東西。”
鐘藜一邊說,一邊將兩枚洋蔥遞給了草姬,示意她怎麽樣切之後,這才接著指揮:“一半切成這麽大的小丁,一半切成細絲。”
生怕草姬一會兒臨陣脫逃,鐘藜提前打了招呼:“這個東西,氣息比較濃,切一會兒,可能會辣眼睛,你要小心一些,沾點涼水切能好一點。”
其實在現代的時候,鐘藜也經常做洋蔥,畢竟這東西是很好的調味品不說,而且還是極為重要的保養食品。
降低血壓,預防感冒,抗衰老,緩解壓力……
諸多好處,最重要的還是可以給菜品提味,所以鐘藜經常會用到。
可是切這個東西是個特別麻煩的過程。
一言不合就辣眼睛,而且這種效果還會持續很長時間。
不過對此,鐘藜也有自己的小技巧,一般都會提前買回來,然後放到冰箱的冷藏裏放幾個小時。
再拿出來之後,只要刀工快,一直到切完,都不會辣眼睛。
可是現在並沒有冰箱這樣的條件,現在又是臨近夏天,更不可能有冰雪。
所以,只能沾點涼水,盡可能快的切完吧。
“好。”草姬應下,然後便乖巧的去一邊切那兩枚洋蔥,看到石和土他們的目光投放過來。
鐘藜招了招手,示意石先來。
乖巧的小可愛,頂著首領冷冰的目光壓力,小心翼翼的走了過來。
然後……
領到兩根大號胡蘿蔔!
接著,直播室的小夥伴們莫名高燃(潮)。
【呸,拿開你的胡蘿北!】
【抱走我的胡蘿北,哼,你們這些壞人!】
【不要搶我的胡蘿北!】
【芙蘿北,都是我們噠,哼哼嘰嘰!】
鐘藜:(⊙o⊙)emmmm……
直播室的畫風,有些迷啊。
對此,鐘藜也只是笑了笑說道:“不,是你的胡蘿北。”
粉絲們:……
“切成這麽大的小塊。”鐘藜示意了一下石,然後便走到另一口鍋邊上。
山和土現在還沒被分配到工作呢,不過鐘藜自然有自己的安排。
所有的正餐一起進行,比一個一個要來得快的多。
到時候,幾個徒弟也可以私下交流,互相學習嘛。
雞肉已經安排好了,咖喱雞塊就可以了。
至於兔肉和鹿肉。
鐘藜在心裏轉了好幾圈。
本來鐘藜比較心儀的是冷吃兔,但是鐘藜怕香味一旦爆出來,小夥伴們根本等不及兔肉冷下來再吃。
所以,冷吃兔並不太適合。
在心裏轉了幾圈的冷吃兔,就這麽被莫名的放棄了。
“還是紅燒好了。”鐘藜小聲念叨一句,盡可能的忽略掉賢已經粘在自己身上的目光。
這會兒鐘藜已經反應過來了。
自己剛才後腰上的熱度,估計就是小首領癡漢一樣的目光。
這會兒他移到身前,盯著自己的肚子在看,自己肚子就熱的跟火山噴發似的。
只是小可愛不看胸,看肚子?
“他是不是間接在嘲諷我胸小?”鐘藜幽幽的跟419吐槽一聲。
結果419卻是冷冷一笑:“呵,這東西還用間接?”
一單生意沒成,心情並不好的419,懟起人來絲毫不懼其它什麽影響。
聲音冷得掉渣,鐘藜並不想理它。
尷尬的呵呵兩聲,便指揮著土去把兔肉給焯了。
雖然切成了小丁,做成紅燒的話,其實是小了點。
不過入味重,口感肯定會比想像的要好很多。
“來了。”土一聽自己有活可以做了,忙用心的記下這步驟。
將兔肉焯水去腥味,然後用涼水沖掉浮沫。
每一個步驟,土都是嚴格要求,不讓自己的初學有任何折扣的地方。
“先兔肉吧。”鐘藜說這話的時候,先擡頭看了一眼時間。
中午的11點整了。
忙忙碌碌,又是一上午過去了。
在看了一下各個肉的進度之後,鐘藜決定先下手兔肉,不過其它的也不能忽略就是了。
“把切好的鹿肉剁碎,就是這樣……”鐘藜來到山的身邊,接過他手裏的刀,示意了一下,然後開始剁肉餡。
終於找到存在感的賢,此時猛的上前一步,擠開身邊礙眼的山,聲音小小的帶著幾分驕傲地說道:“美藜,這個我會。”
之前做鮮肉大包的時候,賢曾經剁過肉餡,所有些小小的經驗。
此時一看剁鹿肉,賢馬上反應過來,這個自己會的。
可以不用小可愛動手,自己上就可以了。
“嗯,可以,你教他。”鐘藜想了一下也是,有一個會的,自己就可以去指揮其它兩個人。
山:〒_〒
汪的一聲哭出聲來!
我特喵的就這樣錯過小雌性手把手,一對一教學的機會了?
錯失了大好表現機會的山,面對氣壓有些低的小首領,也不敢怎麽樣。
縮成一團,跟只可愛的小鵪鶉一樣,老實的學著賢的樣子,開始剁肉餡。
直播室的小夥伴們都被這只可愛的小鵪鶉逗笑了,不過很快,他們的目光就被鐘藜吸引過去了。
因為,一口石鍋裏的水汽已經蒸幹了,下一步就是熱火與冷油之間的親密接觸。
再之後,就是沒完沒了的美食大戰。
能勾得人口水橫流的那種。
對比之下,只是剁個肉餡,爭個寵愛的戲碼,明顯已經不能吸引小夥伴們了。
“本來想做冷吃兔的,不過現在天熱,做好之後涼的慢,而且最重要的還是,我慢還沒冷下來,就已經被吃光了,這樣太影響美食的口感和體驗。”在正式下冷油之前,鐘藜還跟直播室的小夥伴們解釋了一下。
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“拉黑了哦。”鐘藜面上笑嘻嘻,心裏各種批,冷呵一聲,不再多問。
因為說話間,自己腰間的火熱感覺已經消失不見了。
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似乎是因為正午的驕陽太熱情,所以自己的臉上才會這麽滾燙,這麽的……
算了吧,編不下去了。
看著已經站在自己身前的賢,正一臉癡漢同時帶著小皮裙在跳舞地看著自己,鐘藜耳根子都紅透了。
可是卻還要裝作無事一樣接著說下去:“這個東西名為洋蔥,是天神送給咱們嘗鮮的東西。”
鐘藜一邊說,一邊將兩枚洋蔥遞給了草姬,示意她怎麽樣切之後,這才接著指揮:“一半切成這麽大的小丁,一半切成細絲。”
生怕草姬一會兒臨陣脫逃,鐘藜提前打了招呼:“這個東西,氣息比較濃,切一會兒,可能會辣眼睛,你要小心一些,沾點涼水切能好一點。”
其實在現代的時候,鐘藜也經常做洋蔥,畢竟這東西是很好的調味品不說,而且還是極為重要的保養食品。
降低血壓,預防感冒,抗衰老,緩解壓力……
諸多好處,最重要的還是可以給菜品提味,所以鐘藜經常會用到。
可是切這個東西是個特別麻煩的過程。
一言不合就辣眼睛,而且這種效果還會持續很長時間。
不過對此,鐘藜也有自己的小技巧,一般都會提前買回來,然後放到冰箱的冷藏裏放幾個小時。
再拿出來之後,只要刀工快,一直到切完,都不會辣眼睛。
可是現在並沒有冰箱這樣的條件,現在又是臨近夏天,更不可能有冰雪。
所以,只能沾點涼水,盡可能快的切完吧。
“好。”草姬應下,然後便乖巧的去一邊切那兩枚洋蔥,看到石和土他們的目光投放過來。
鐘藜招了招手,示意石先來。
乖巧的小可愛,頂著首領冷冰的目光壓力,小心翼翼的走了過來。
然後……
領到兩根大號胡蘿蔔!
接著,直播室的小夥伴們莫名高燃(潮)。
【呸,拿開你的胡蘿北!】
【抱走我的胡蘿北,哼,你們這些壞人!】
【不要搶我的胡蘿北!】
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鐘藜:(⊙o⊙)emmmm……
直播室的畫風,有些迷啊。
對此,鐘藜也只是笑了笑說道:“不,是你的胡蘿北。”
粉絲們:……
“切成這麽大的小塊。”鐘藜示意了一下石,然後便走到另一口鍋邊上。
山和土現在還沒被分配到工作呢,不過鐘藜自然有自己的安排。
所有的正餐一起進行,比一個一個要來得快的多。
到時候,幾個徒弟也可以私下交流,互相學習嘛。
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至於兔肉和鹿肉。
鐘藜在心裏轉了好幾圈。
本來鐘藜比較心儀的是冷吃兔,但是鐘藜怕香味一旦爆出來,小夥伴們根本等不及兔肉冷下來再吃。
所以,冷吃兔並不太適合。
在心裏轉了幾圈的冷吃兔,就這麽被莫名的放棄了。
“還是紅燒好了。”鐘藜小聲念叨一句,盡可能的忽略掉賢已經粘在自己身上的目光。
這會兒鐘藜已經反應過來了。
自己剛才後腰上的熱度,估計就是小首領癡漢一樣的目光。
這會兒他移到身前,盯著自己的肚子在看,自己肚子就熱的跟火山噴發似的。
只是小可愛不看胸,看肚子?
“他是不是間接在嘲諷我胸小?”鐘藜幽幽的跟419吐槽一聲。
結果419卻是冷冷一笑:“呵,這東西還用間接?”
一單生意沒成,心情並不好的419,懟起人來絲毫不懼其它什麽影響。
聲音冷得掉渣,鐘藜並不想理它。
尷尬的呵呵兩聲,便指揮著土去把兔肉給焯了。
雖然切成了小丁,做成紅燒的話,其實是小了點。
不過入味重,口感肯定會比想像的要好很多。
“來了。”土一聽自己有活可以做了,忙用心的記下這步驟。
將兔肉焯水去腥味,然後用涼水沖掉浮沫。
每一個步驟,土都是嚴格要求,不讓自己的初學有任何折扣的地方。
“先兔肉吧。”鐘藜說這話的時候,先擡頭看了一眼時間。
中午的11點整了。
忙忙碌碌,又是一上午過去了。
在看了一下各個肉的進度之後,鐘藜決定先下手兔肉,不過其它的也不能忽略就是了。
“把切好的鹿肉剁碎,就是這樣……”鐘藜來到山的身邊,接過他手裏的刀,示意了一下,然後開始剁肉餡。
終於找到存在感的賢,此時猛的上前一步,擠開身邊礙眼的山,聲音小小的帶著幾分驕傲地說道:“美藜,這個我會。”
之前做鮮肉大包的時候,賢曾經剁過肉餡,所有些小小的經驗。
此時一看剁鹿肉,賢馬上反應過來,這個自己會的。
可以不用小可愛動手,自己上就可以了。
“嗯,可以,你教他。”鐘藜想了一下也是,有一個會的,自己就可以去指揮其它兩個人。
山:〒_〒
汪的一聲哭出聲來!
我特喵的就這樣錯過小雌性手把手,一對一教學的機會了?
錯失了大好表現機會的山,面對氣壓有些低的小首領,也不敢怎麽樣。
縮成一團,跟只可愛的小鵪鶉一樣,老實的學著賢的樣子,開始剁肉餡。
直播室的小夥伴們都被這只可愛的小鵪鶉逗笑了,不過很快,他們的目光就被鐘藜吸引過去了。
因為,一口石鍋裏的水汽已經蒸幹了,下一步就是熱火與冷油之間的親密接觸。
再之後,就是沒完沒了的美食大戰。
能勾得人口水橫流的那種。
對比之下,只是剁個肉餡,爭個寵愛的戲碼,明顯已經不能吸引小夥伴們了。
“本來想做冷吃兔的,不過現在天熱,做好之後涼的慢,而且最重要的還是,我慢還沒冷下來,就已經被吃光了,這樣太影響美食的口感和體驗。”在正式下冷油之前,鐘藜還跟直播室的小夥伴們解釋了一下。
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